德国爱客（Alco）公司制造的搅拌机，可以增加CO2或者N2底部喷射系统，对原料进行制冷。也可以通过直喷蒸汽、或者通过导热油间接加热，对原料进行蒸煮。
威乐（Weiler）公司是美国普罗维萨（Provisur）集团的分公司，拥有70多年的历史，其绞肉机、搅拌绞肉一体机、搅拌机等，以坚固耐用、用途广泛、性能可靠闻名于世，是生产高质量肉食品的首选机器。
搅拌机、混合机的主要特点：
- 非真空、真空、真空带制冷
- 容量从350升到13000升
- 独特的交叉式、双螺杆、桨叶型搅拌装置
- 适用于各种原料
- 混合时间短
- 混合均匀
德国Alco公司的搅拌机，新能极其优良，适用于均匀混合、冷却各种原料如肉类、禽类、水产品，为进一步加工做准备。通过轻柔地桨叶式搅拌，保持原料结构不受破坏。
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