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丹麦凯宾(Cabinplant)全自动春卷机

丹麦凯宾公司(Cabinplant)是著名的食品加工方案的设计和制造公司,拥有60位一流的设计工程师,能够根据客户的要求,量身定制各种生产设备和系统,以及交钥匙项目工程。

全自动春卷机的技术基于使用焙烤的面饼将内填充馅料卷裹起来,并且通过真空填充机来持续稳定地供应内填充的馅料。
 
包含凯宾公司(Cabinplant)的 2轨道春卷机的整套系统,导热油加热的转鼓,外置的电加热的导热油系统,折叠系统,真空充填系统和控制系统。
 
说明:以下是本机可加工的春卷类型的参考规格
 
2-轨道生产,50克春卷,速度为2×60=120个/分钟
2-轨道生产,65克春卷,速度为2×60=120个/分钟
 
制糊机将预先混合好的面糊泵送至春卷机,通过模具将面糊涂抹到旋转的焙烤转鼓上。转鼓在旋转的过程中,面皮被焙烤,然后面皮被刮离转鼓,落到输送带上。
 
旋转的焙烤转鼓在面糊涂敷前会自动涂油,预焙烤好的春卷皮在输送带上传送时,光电感应装置会将春卷皮的位置信号发送至馅料充填机,以保证内填馅料被准确地定位充填在春卷皮上。
 
馅料通过一台真空填充机进行自动分份充填,由于填充的位置是分开的,因此通过分配器对每个春卷皮位置进行充填。填充机由中央控制面板操作。
 

内填馅料充填到面皮后,继续输送至折叠系统。首先,春卷皮的前部面皮会先折叠,紧接着两侧部分折叠,最后面皮通过一个可调整的转滚系统后折叠成最终的春卷。

根据春卷的规格不同、产能不同,客户可以选择不同的全自动春卷机。

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